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果蔬脆是新鮮的蔬菜水果經過一定的加工工藝制程的零食,下面就來說一說如何挑選果蔬脆?
果蔬脆色澤應接近原色,并且切片大小適中均勻,表面應無腐爛、無病蟲傷、無機械傷,說明用的原材料都是質量好的。
產品外包裝必須要做到真空充氮防潮包裝,這樣才不容易氧化變質,也不容易受潮產生霉變。
以上就是挑選果蔬脆的方法,大家學會了嗎?