金九銀十,旺季來襲
隨著公司的發展越來越好
合理規范的制度
專業優秀的員工
更顯得尤為重要
為了讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作,提高員工的專業技能和工作能力,提高整個車間團隊工作效率,促進員工個人的全面發展以及公司的可持續發展,公司對打包車間的同事們進行了培訓
讓我們一起來回顧下培訓的內容
員工培訓
一、認知5s的基本條件:
1、整理:(要/不要)不要的東西去除,把需要的東西留下。簡單來說就是騰出空間。
2、整頓:把要的東西,合理按照規定位置定位,擺放整齊,明確標識。簡單就是歸為歸檔。
3、清掃:清楚工作區域的臟污,防止污染的發生,保持潔凈。簡單就是工作區域干凈衛生。
4、清潔:將上面3個s(整理、整頓、清掃)實施進行到底,并且保持延續。帶頭人要巡查重視。
5、素養:人人依規定行事,遵守公司的規定養成循規蹈矩的習慣。
二、生產日常注意事項:
1、工作服的穿戴。
2、不準佩戴首飾進入車間。
3、廁所前后要勤洗手。
4、不串崗到各車間逗留。
5、不隨意丟棄垃圾。
6、注意放火放電。
7、不做與生產無關的事物。
三、食品安全
1、食品安全是什么
1.1對食品按其原定用途進行生產和食用時不會對消費者造成損害的一種擔保。
1.2食品安全指食物無毒、無害、符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
2、食品質量是什么
2.1食品質量安全關注食品的污染對人體健康、安全帶來威脅。
2.2按食品污染的性質來分,包括:生物性污染、化學性污染、物理性污染。
2.3按食品污染的來源劃分包括:原料污染、加工污染、包裝污染、儲存與運輸的污染。
3、食品與員工的關系
3.1生產加工人員是接觸食品的第一人,生產加工及個人衛生是食品接觸者息息相關的,如何做好安全衛生就要加強個人對食品安全法理解以及食品安全管理性質的要求。
四、車間職責
1、車間主任:一個良好的車間,是對本職工作細膩、良好用人、積極向上的能力一種體現,負責監督各崗位組長每日進程并且協助車間完成任務。
2、車間班長:以身作則,對本職崗位要深刻認識,提高生產進度并且對產品質量要有一定的鑒別,防止不合格產品輸出。
3、員工:崗位要求及個人能力全面的提升,積極完成各項上級傳達的任務,嚴格按照公司規章制度做事,杜絕做與生產無關的事物,愛護公司財產。
學習了理論知識
接下來就是操作和實踐
正如光頭李記“共創,共存,共享,共贏"的經營理念
始終以產品質量為核心
以專業的精神、專注的姿態
對待生產中每一處細節
為顧客朋友們提供貼心服務
讓我們與公司一起成長
從做好自己的工作職責做起
大家一起加油吧!